Dans le cadre des vacances scolaires réunionnaises, le Collectif pour l’Elimination des Violences Intrafamiliales (CEVIF) a organisé une semaine d’activité autour de la découverte du patrimoine gastronomique de l’Océan Indien, en partenariat avec des chefs renommés et les disciples d’Escoffier. Une dizaine d’enfants ont ainsi été accompagnés sur la découverte de techniques culinaires et de la gastronomie.
Ce programme a été soutenu par le fonds de soutien du programme Respirations avec la participation du ministère de la culture.
Revue de presses
Plateau Cheffe Jude Larissa et Kelyanna avec Antoine HASLER lors du JT 19h Antenne Réunion
(jeudi 21 octobre 2021) [voir à 02:52]
Reportage Gastronomic.re : Présentation texte et vidéo
Interview S.DIJOUX, Reportage Semaine du Goût – les éditions de 12h30 et 19h par Réunion La1ère (lundi 18 octobre 2021) [voir à 3:24]